2 msk sojamjöl
3 msk vatten
1 1/2 dl solrosolja
1-2 tsk äpplecidervinäger
1/2 - 1 tsk senap
1 tsk örtsalt

Blanda sojamjöl och vatten. Häll i oljan och rör om kraftigt. Tillsätt äpplecidervinäger, senap och örtsalt.